Terrine de courgettes

Terrine de courgettes

Messagepar Chrystel » Ven 17 Fév 2012 21:11

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Recette Tupperware à servir chaude où froide, cuite en terrine
Terrine de courgettes
Ingrédients pour une terrine de 500ml
250 gr de courgette
2 échalottes
1 c à s d'huile d'olive
2 œufs
50 gr de semoule à couscous
30gr de gruyère râpé
75ml de lait (entier de préférence)
75 ml de crème liquide (entière de préférence)
un peu de cumin (je n'en avais pas alors zappé)
Hacher la courgette et les échalottes (dans le bol multi du Cooking-Chef où les mini-cuves) cuire au micro ondes avec la cuil d'huile d'olive, 6 mn à 750W
Battre les œufs, la semoule de couscous, le lait, la crème et le gruyère, sel et poivre (j'ai utilisé de la fleur de sel au piment) n'ayant pas de cumin j'ai mis une pincée de gingembre, ajouter courgette et échalottes hachées cuites
Verser le tout dans la terrine et cuire (à four préchauffé 200° soit Th 6/7, 20 mn terrine avec couvercle et 15 mn sans couvercle.
Se mange chaud en accompagnement d'une viande où froid en entrée avec une mayonnaise où sauce mousseline, après c'est suivant l'imagination.
Nous l'avons mangé tiède avec du jambon fumé, nous nous bien régalés
J'ai fait une photo mais :nonon: je ne suis pas fichue de l'insérer (je vais l'envoyer à Baside )
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Re: Terrine de courgettes

Messagepar Chrystel » Ven 17 Fév 2012 21:15

:mdr3: je suis nulle car je ne saurai pas plus envoyer la photo à Baside que l'insérer sur le forum
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Re: Terrine de courgettes

Messagepar Mireille » Ven 17 Fév 2012 21:29

Bonjour Chrystel,

Puis-je t'aider? Il faut héberger ta photo sur ce lien(clic). C'est gratuit et c'est plus facile quand on s'inscrit (toujours gratuit). Tu suis les directives et puis tu obtiens un lien
qui s’intitule "Direct Link"; tu cliques pour le copier
et
lorsque tu rédiges ton message, tu peux voir la balise Img : tu cliques dessus et tu colles entre les crochets puis tu cliques encore après le crochet du 2ème Img. Tu peux faire Aperçu juste pour te rendre compte :Cos:
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Re: Terrine de courgettes

Messagepar Chrystel » Ven 17 Fév 2012 21:35

Merci Mireille, après plusieurs "patouillages" j'ai réussi, mais il va falloir que Baside fasse le "ménage" entre la recette et la photo, toutes mes excuses Baside pour mon incompétence :amen: non chef pas ça :hurt1:
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Re: Terrine de courgettes

Messagepar Baside » Ven 17 Fév 2012 21:52

Merci pour ta persévérance et c'est tout bon maintenant.

Merci pour la photo et la recette, il n'y a plus qu'à lire maintenant et faire.
C'est notre forum donc je suis à votre écoute pour toute suggestion. Votre présentation ?, C'est possible sur le forum "Présentation"

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